воскресенье, 27 января 2013 г.

Помидоры. Состав помидоров. Польза помидоров


красные спелые помидорыПомидоры – это почти круглые, красные, вкусные плоды, относящиеся к овощам. Я любитель помидоров, поэтому могу, есть их очень много и долго, правда всегда плодов помидоров ограниченное количество, средства, пока, кушать помидоры в неограниченном количестве не позволяют да и не нужно налегать только на один продукт, лучше питаться комплексно, разными продуктами.

Помидоры низкокалорийный продукт, относящийся к простым углеводам. Хорошо подойдёт в качестве дополнения к вашему суточному рациону питания, а конкретно к основным приёмам пищи. 

пищевой состав помидоров в 100 граммахДавайте посмотрим на состав и пользу помидоров.

Состав помидоров в 100 граммах:

  • Вода – 92 г
  • Моно- и дисахариды – 3,4 г
  • Клетчатка – 0,7 г
  • Крахмал – 0,3 г
  • Пектин – 0,2 г
  • Органические кислоты – 0,4 г
  • Зола – 0,6 г

Пищевая ценность помидоров на 100 граммов:

  • Углеводы – 5 г
  • Белки – 1 г
  • Жиры – 0,2 г

Энергетическая ценность помидоров на 100 граммов:

  • 22 ккал

Витамины в помидорах:

  • Витамин В1 – 0,05 мг
  • Витамин В2 – 0,039 мг
  • Витамин В9 – 10 мкг
  • Витамин С – 24 мг
  • Витамин Е – 0,38 мг
  • Витамин РР – 0,5 мг

Химические элементы в помидорах:

  • Железо – 900 мкг
  • Йод – 2 мкг
  • Калий – 288 мг
  • Кальций – 14 мг
  • Кобальт – 6 мкг
  • Магний – 18 мг
  • Марганец – 139 мкг
  • Медь – 110 мкг
  • Молибден – 6 мкг
  • Натрий – 39 мг
  • Фосфор – 25 мг
  • Фтор – 20 мкг
  • Цинк – 200 мкг

Хочется отметить, что в помидорах неплохое количество витамина С содержится, при суточной норме витамина С в 75 – 100 мг в сутки, в 100 граммах помидоров 25 мг витамина С. Хорошее дополнение к вашему суточному рациону питания.

В целом, по составупомидоры не так скудны, как может показаться на первый взгляд. Вообще, главный принцип питания – это комплексность. Соблюдайте этот принцип и ваше питание будет сбалансировано и ваш организм будет получать все необходимые ему элементы, материалы для восстановления и поддержания жизни в течение дня.

Я как-то раз решил поэкспериментировать с салатом из обычных помидоров и огурцов. Во-первых добавил морковь, а во-вторых, взял да натёр овощи на тёрке. Получилось на вид не очень аппетитно, но на вкус, ммм, просто улёт! Салат естественно без масла с очень маленькой щепоткой соли. Сами посмотрите на внешний вид.

салат из помидоров, огурцов и моркови без масла

Как растут помидоры?

Помидоры обычно выращивают в теплицах.

помидоры в теплице крупным планом

помидоры в теплице