Белый рис (длиннозёрный пропаренный). Состав и польза

Химический состав белого риса (длиннозерного пропаренного)

Пищевая ценность белого риса (длиннозерного пропаренного):

• Углеводы – 80,89 г
• Белки – 7,51 г
• Жиры – 1,03 г

Энергетическая ценность (калорийность) белого риса (длиннозерного пропаренного):

• 374 ккал
• 1564 кДж

Углеводы в белом рисе (длиннозерном пропаренном):

Моносахариды:

• Глюкоза – 0,11 г
• Фруктоза – 0,02 г

Дисахариды:

• Сахароза – 0,21 г

Полисахариды:

• Крахмал – 68,29 г
• Пищевые волокна – 1,8 г

Белки в белом рисе (длиннозерном пропаренном):

Незаменимые аминокислоты:

• Валин – 0,470 г
• Гистидин – 0,185 г
• Глютамин – 1,395 г
• Изолейцин – 0,339 г
• Лейцин – 0,656 г
• Лизин – 0,215 г
• Метионин – 0,183 г
• Треонин – 0,271 г
• Триптофан – 0,103 г
• Фенилаланин – 0,398 г

Заменимые аминокислоты:

• Аланин – 0,433 г
• Аргинин – 0,651 г
• Аспарагин – 0,795 г
• Глицин – 0,358 г 
• Пролин – 0,484 г
• Серин – 0,366 г

Условно-незаменимые аминокислоты:

• Тирозин – 0,216 г
• Цистин – 0,153 г

Жиры в белом рисе (длиннозерном пропаренном):

• Насыщенные жирные кислоты – 0,294 г
• Мононенасыщенные жирные кислоты – 0,258 г
• Полиненасыщенные жирные кислоты – 0,322 г
• Холестерин – 0 мг
• Фитостеролы – 0 мг

Минералы в белом рисе (длиннозерном пропаренном):

• Кальций – 71 мг
• Железо – 0,74 мг
• Магний – 27 мг
• Фосфор – 153 мг
• Калий – 174 мг
• Натрий – 2 мг
• Цинк – 1,02 мг
• Медь – 0,284 мг
• Марганец – 1,035 мг
• Селен – 19,9 мкг

Витамины в белом рисе (длиннозерном пропаренном):

• Аскорбиновая кислота (Витамин С) – 0 мг
• Тиамин (Витамин В1) – 0,224 мг
• Рибофлавин (Витамин В2) – 0,050 мг
• Ниацин (Витамин В3 или Витамин РР) – 5,048 мг
• Пантотеновая кислота (Витамин В5) – 0,672 мг
• Пиридоксин (Витамин В6) – 0,452 мг
• Фолацин (Витамин В9 или фолиевая кислота) – 8 мкг
• Холин (Витамин В4) – 0 мг
• Ретинол (Витамин А) – 0 мкг
• Бета-каротин (Витамин А) – 0 мкг
• Токоферол (Витамин Е) – 0,22 мг

Польза белого риса (длиннозерного пропаренного)

Энергетическая польза белого риса (длиннозерного пропаренного):

В 100 граммах белого риса содержится около 69 граммов усвояемых углеводов, большая часть из которых приходится на крахмал. Это значит, 100 граммов белого риса (длиннозерного пропаренного), обеспечивают человека 276 ккал долгосрочной энергии, которой при среднем расходе хватит почти на 4 часа активной деятельности.

Белый рис – источник сложных углеводов!

Строительная польза белого риса (длиннозерного пропаренного):

Съедая 100 граммов белого риса, вы удовлетворяете свой организм в аминокислотах (расчет при норме белка 50 г для 50 кг человека):

Незаменимые аминокислоты:

• Валин – 18,6%
• Гистидин – 14,6%
• Глютамин – 13,8%
• Изолейцин – 13,4%
• Лейцин – 20,7%
• Лизин – 8,5%
• Метионин – 9,6%
• Треонин – 14,3%
• Триптофан – 16,3%
• Фенилаланин – 15,7%

Незаменимые аминокислоты – 14,5% (от суточной нормы)

Заменимые аминокислоты:

• Аланин – 22,8%
• Аргинин – 17,1%
• Аспарагин – 20,9%
• Глицин – 18,9%
• Пролин – 15,3%
• Серин – 19,3%

Заменимые аминокислоты – 18,8% (от суточной нормы)

Условно-незаменимые аминокислоты:

• Тирозин – 8,5%
• Цистин – 8,1%

Условно-незаменимые аминокислоты – 8,3% (от суточной нормы)

Белый длиннозерный пропаренный рис хороший источник аминокислот:

• Валин
• Гистидин
• Глютамин
• Изолейцин
• Лейцин
• Треонин
• Триптофан
• Фенилаланин
• Аланин
• Аргинин
• Аспарагин
• Глицин
• Пролин
• Серин

Жировая польза белого риса (длиннозерного пропаренного):

Жиры содержатся в маленьком количестве. Ничего особенного в них нет.

Польза белого риса (длиннозерного пропаренного)для пищеварения:

Польза белого длиннозерного пропаренного риса для пищеварения очень несущественная, потому что пищевых волокон мало.

Витаминная польза белого риса (длиннозерного пропаренного):

Суточное удовлетворение организма в витаминах из белого длиннозерного пропаренного риса:

• Аскорбиновая кислота (Витамин С) – 0%
• Тиамин (Витамин В1) – 11,2%
• Рибофлавин (Витамин В2) – 2,5%
• Ниацин (Витамин В3 или Витамин РР) – 33,65%
• Пантотеновая кислота (Витамин В5) – 6,72%
• Пиридоксин (Витамин В6) – 22,6%
• Фолацин (Витамин В9 или фолиевая кислота) – 0,53%
• Холин (Витамин В4) – 0%
• Ретинол (Витамин А) – 0%
• Бета-каротин (Витамин А) – 0%
• Токоферол (Витамин Е) – 2,2%

Белый рис (пропаренный длиннозерный) – источник витаминов:

• Витамина В1
• Витамина В3
• Витамина В6

Минеральная польза белого риса (длиннозерного пропаренного):

Суточное удовлетворение организма в минералах из белого длиннозерного пропаренного риса:

• Кальций – 8,88%
• Железо – 4,93%
• Магний – 6,75%
• Фосфор – 10,2%
• Калий – 4,35%
• Натрий – 0,05%
• Цинк – 6,8%
• Медь – 14,2%
• Марганец – 34,5%
• Селен – 19,9%

Белый рис (пропаренный длиннозерный) – источник минералов:

• Фосфора
• Меди
• Марганца
• Селена

Мнение о белом рисе (длиннозерном пропаренном)

Этот продукт отличный источник долговременной энергии, витаминов группы Б и некоторых минералов. Он полезен, однако, желательно в свой рацион, если вы выбрали в качестве основы источника углеводов белый рис, добавить какой-нибудь продукт, богатый пищевыми волокнами, например овсянку, потому что в белом рисе очень мало пищевых волокон, а они крайне необходимы каждому человеку для хорошего пищеварения.

Отлично сочетается с различным мясом, куриным, красным, очень вкусно есть белый рис и с рыбой.

Твитнуть

Принесем пользу всему миру, рассказываем друзьям!!!