пятница, 4 апреля 2014 г.

Белый рис в сваренном виде (длиннозерный пропаренный). Состав и польза

Химический состав белого риса (длиннозерный пропаренный) в готовом (сваренном) виде


написаны белки, жиры, углеводы и калории в 100 граммах белого риса (длиннозерного пропаренного) в сваренном виде

Пищевая ценность белого сваренного риса (длиннозерного пропаренного) в 100 граммах:

  • Углеводы – 26,05 г
  • Белки – 2,91 г
  • Жиры – 0,9 г

Энергетическая ценность (калорийность) белого сваренного риса (длиннозерного пропаренного) в 100 граммах:

  • 123 ккал
  • 513 кДж

Углеводы в белом сваренном рисе (длиннозерном пропаренном) в 100 граммах:


Моносахариды:
  • Глюкоза – 0,01 г
  • Фруктоза – 0,02 г

Дисахариды:
  • Сахароза – 0,08 г

Полисахариды:
  • Крахмал – 25 г
  • Пищевые волокна – 0,9 г

Белки в белом сваренном рисе (длиннозерном пропаренном) в 100 граммах:


Незаменимые аминокислоты:
  • Валин – 0,185 г
  • Гистидин – 0,070 г
  • Глютамин – 0,545 г
  • Изолейцин – 0,133 г
  • Лейцин – 0,257 г
  • Лизин – 0,082 г
  • Метионин – 0,070 г
  • Треонин – 0,107 г
  • Триптофан – 0,039 г
  • Фенилаланин – 0,153 г

Заменимые аминокислоты:
  • Аланин – 0,169 г
  • Аргинин – 0,256 г
  • Аспарагин – 0,313 г
  • Глицин – 0,140 г 
  • Пролин – 0,187 г
  • Серин – 0,141 г

Условно-незаменимые аминокислоты:
  • Тирозин – 0,086 г
  • Цистин – 0,060 г

Жиры в белом сваренном рисе (длиннозерном пропаренном) в 100 граммах:

  • Насыщенные жирные кислоты – 0,074 г
  • Мононенасыщенные жирные кислоты – 0,074 г
  • Полиненасыщенные жирные кислоты – 0,091 г
  • Холестерин – 0 мг
  • Фитостеролы – 0 мг

Минералы в белом сваренном рисе (длиннозерном пропаренном) в 100 граммах:

  • Кальций – 19 мг
  • Железо – 0,24 мг
  • Магний – 9 мг
  • Фосфор – 55 мг
  • Калий – 56 мг
  • Натрий – 2 мг
  • Цинк – 0,37 мг
  • Медь – 0,070 мг
  • Марганец – 0,354 мг
  • Селен – 9,3 мкг

Витамины в белом сваренном рисе (длиннозерном пропаренном) в 100 граммах:

  • Аскорбиновая кислота (Витамин С) – 0 мг
  • Тиамин (Витамин В1) – 0,074 мг
  • Рибофлавин (Витамин В2) – 0,019 мг
  • Ниацин (Витамин В3 или Витамин РР) – 2,309 мг
  • Пантотеновая кислота (Витамин В5) – 0,323 мг
  • Пиридоксин (Витамин В6) – 0,156 мг
  • Фолацин (Витамин В9 или фолиевая кислота) – 3 мкг
  • Холин (Витамин В4) – 0 мг
  • Ретинол (Витамин А) – 0 мкг
  • Бета-каротин (Витамин А) – 0 мкг
  • Токоферол (Витамин Е) – 0,01 мг

картинка белого риса в сваренном виде

Польза белого сваренного риса (длиннозерного пропаренного)


Энергетическая польза (расчет для человека 50 кг):


Съедая порцию 100 граммов сваренного белого риса (длиннозерного пропаренного) вы обеспечиваете свой организм энергией всего лишь на 1-1,5 часа и в целом потребляете углеводов в размере 13%  от суточной нормы (не забывайте учитывать разницу в типе углеводов).

В белом сваренном рисе (длиннозерном пропаренном) сложные углеводы.

Строительная (белковая) польза (расчет для человека 50 кг):


Съедая 100 граммов, вы обеспечиваете организм аминокислотами:

Незаменимые аминокислоты:
  • Валин – 7,3%
  • Гистидин – 5,5%
  • Глютамин – 5,4%
  • Изолейцин – 5,3%
  • Лейцин – 8,1%
  • Лизин – 3,2%
  • Метионин – 3,7%
  • Треонин – 5,6%
  • Триптофан – 6,2%
  • Фенилаланин – 6,0%

Незаменимые аминокислоты – 5,6%: 1,641 г (от суточной нормы 29,1 г)

Заменимые аминокислоты:
  • Аланин – 8,9%
  • Аргинин – 6,7%
  • Аспарагин – 8,2%
  • Глицин – 7,4%
  • Пролин – 5,9%
  • Серин – 7,4%

Заменимые аминокислоты – 7,3%: 1,206 г (от суточной нормы 16,5 г)

Условно-незаменимые аминокислоты:
  • Тирозин – 3,4%
  • Цистин – 3,2%

Условно-незаменимые аминокислоты – 3,3%: 0,146 г (от суточной нормы 4,4 г)

Жировая польза (расчет для человека 50 кг):


Съедая 100 граммов, вы обеспечиваете свой организм жирами:
  • Насыщенные жирные кислоты – 0,5% (от суточной нормы 16 г)
  • Мононенасыщенные жирные кислоты – 0,3% (от суточной нормы 22 г)
  • Полиненасыщенные жирные кислоты – 0,8% (от суточной нормы 12 г)

Витаминная польза:


Съедая 100 граммов, вы обеспечиваете свой организм витаминами:
  • Аскорбиновая кислота (Витамин С) – 0%
  • Тиамин (Витамин В1) – 3,7%
  • Рибофлавин (Витамин В2) – 0,95%
  • Ниацин (Витамин В3 или Витамин РР) – 15,39%
  • Пантотеновая кислота (Витамин В5) – 3,23%
  • Пиридоксин (Витамин В6) – 7,8%
  • Фолацин (Витамин В9 или фолиевая кислота) – 0,2%
  • Холин (Витамин В4) – 0%
  • Ретинол (Витамин А) – 0%
  • Бета-каротин (Витамин А) – 0%
  • Токоферол (Витамин Е) – 0,1%

Минеральная польза:


Съедая 100 граммов, вы обеспечиваете свой организм минералами:
  • Кальций – 2,38%
  • Железо – 1,6%
  • Магний – 2,25%
  • Фосфор – 3,67%
  • Калий – 1,4%
  • Натрий – 0,05%
  • Цинк – 2,47%
  • Медь – 3,5%
  • Марганец – 11,8%
  • Селен – 9,3%

Мнение о белом рисе (длиннозерном пропаренном) в сваренном виде



Чаще всего люди едят как раз около 100 граммов готового продукта в каждой порции. С точки зрения правильного питания, рассчитав общее необходимое количество углеводов, можно сделать вывод, такой порции не хватит для того, чтобы обеспечить свой организм достаточным количеством энергии и полноценно утолить голод. Поэтому, крайне необходимо есть гораздо большие порции белого риса в готовом виде, потому что иначе, если ваш организм устроен определенным образом, он начнет включать функцию выживания, и на вашем теле начнет появляться постепенно жир.