Химический состав и польза болгарского перца

Болгарский перец, это пожалуй самый полезный овощ из всех, которые я знаю. Скажу честно, когда-то я совсем не мог есть перец, вечно он мне казался очень невкусным и бесполезным. Но когда вплотную занялся самообразованием и начал прокачку в вопросах здорового образа жизни, узнал что болгарский перец находится на первом месте в списке продуктов, являющиеся антиоксидантами, это те, которые продлевают нам молодость и защищают от раковых заболеваний.

Хотя вот о последнем наверняка говорить ничего не буду, потому что вопросы о заболеваниях различных не должны подниматься при обсуждении пользы того или иного продукта питания, поскольку на здоровье человека влияет масса факторов различных.

Так вот, узнав о невероятной пользе болгарского перца, особенно в свежем виде, я по началу не решался его есть, а не так давно решил попробовать с мыслью «Всё ради своего здоровья!» и съел салат с перцем. Как оказалось, на вкус он вполне нормальный, кушать можно без каких-либо проблем.

Правда я так и не смог понять, за что так любит есть болгарский перец моя мама? Лично я не ощутил прям суперского вкуса, просто съел, поставил галочку в голове, похвалил себя мысленно и кушаю что-нибудь ещё.

Надеюсь вы уже загорелись узнать получше и поближе, чем же богат химический состав болгарского перца, так давайте же уже взглянем на состав поближе!

Пищевая ценность болгарского перца на 100 граммов:

• Углеводы – 7,2 г
• Белки – 1,3 г
• Жиры – 0,3 г 

Энергетическая ценность болгарского перца на 100 граммов:

• 36,7 ккал

Химический состав и польза фундука

Фундук, продукт относящийся к категории орехов. Как и все орехи, фундук полезен для человека. Хотя эта фраза стандартна, я всегда начинаю задумываться, а чем же полезен продукт для человека?

Всё что приходит в голову, так это его химический состав питательных веществ, белков, жиров и углеводов, которые в конечном счёте представляются калориями, которые используются нашим организмом для своих биологических функций. Я предполагаю, что каждый из вас знает функцию основных питательных веществ, т.е. белков, углеводов и жиров.

Фундук, как и все орехи, богат жирами и белком. Все жиры в составе фундука, относятся к категории Омега-6. К категории жиров, которых поступает в течении дня в избытке в большинстве случаев.

Почему вообще рекомендуют есть орехи, включать их в свой ежедневный рацион в небольшом количестве? Да всё лишь потому, что в орехах есть также белок хорошего качества, причём в нормальном количестве, и лучше конечно же съесть, когда вы находитесь где-нибудь не дома, в пути, не какую-нибудь шоколадку или что-то похожее, а орехи, например фундук. Так вы получите белок и утолите голод!

Давайте посмотрим уже на химический состав фундука, в расчете на 100 граммов.

Пищевая ценность фундука на 100 граммов:

• Углеводы – 9,4 г
• Белки – 16 г
• Жиры – 67 г

Энергетическая ценность фундука на 100 граммов:

• 704,6 ккал